Smażony ryż z kukurydzą i groszkiem
- 30 min
Pierwszy raz jadłam tak przyrządzony ryż w chińskiej restauracji i bardzo mi smakował. Postanowiłam więc zrobić jego domową wersję z łatwo dostępnych składników.
- 30 min
Składniki:
- 2 torebki ryżu parabolicznego
1 cebula
2 jajka
puszka kukurydzy
puszka groszku
1 łyżeczka curry
sól, pieprz
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.94 (208 ocen)
Smażony ryż z kukurydzą i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż gotujemy wg przepisu na opakowaniu i dobrze odcedzamy. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i wrzucamy posiekana cebulę. Smażymy do zezłocenia. Do cebuli dajemy ryż i chwilę podsmażamy. Do ryżu dodajemy rozbite i rozkłócone jajka i smażymy z ryżem cały czas mieszając, aż jajko się zetnie. Na koniec dodajemy przyprawę curry, odsączone z zalewy kukurydzę i groszek, doprawiamy do smaku i całość chwilę smażymy. Podajemy jako dodatek lub osobne danie. Smacznego :)
Porady
Można użyć świeżego lub mrożonego ugotowanego groszku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze