Hot-dogowe paluchy

Hot-dogowe paluchy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Zaczyn:Składniki na zaczyn wymieszać dokładnie razem do rozpuszczenia się drożdży i powstania konsystencji śmietany.
  Odstawić w ciepłe miejsce na 10-15 min do wyrośnięcia.
  
• 2. Ciasto: Mąkę przesypać do miski , dodać wodę , masło , przyprawy oraz wyrośnięte drożdże.
  Wyrobić dokładnie ciasto by stało się gładkie i elastyczne ( ok.10min)
  Odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce na min. godz. by podwoiło swą objętość.
  Wyrośnięte ciasto ponownie wyrobić , oderwać kawałek -odłożyć.
  Resztę podzielić na 8 równych części.
  
• 3. Nadzienie:Parówki oraz ser przekroić na pół.
  Pieczarki pokroić w plasterki.
  
• 4. Stolnicę oprószyć mąką , rozwałkować cienko każdy kawałek ciasta.
  Kłaść na niego 1/2 plastra sera i parówki.
  Obok ułożyć plasterki pieczarki.
  
• 5. Zawijać jedne z boków do środka a następnie w rulon.
  
  
  
• 6. Odłożony kawałek ciasta rozwałkować cienko pociąć na 8 pasków
  Po przeplatać nimi bułki.
  
• 7. Piec 30-35 min w piekarniku nagrzanym do 180st.