Halibut w śmietanie i warzywach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na patelnię wlewamy mleko, zagotowujemy, wkładamy kawałki halibuta i na małym ogniu dusimy około 5 minut. Wyciągamy rybę, wylewamy mleko. Na osobnej patelni rozgrzewamy masło, dodajemy pokrojone w krążki pory i cebulę. Smażymy kilka minut a następnie wlewamy wywar warzywny. Pod przykryciem dusimy do miękkości. Dodajemy rybę, wsypujemy odsączoną kukurydzę, rozmrożony groszek, zalewamy śmietaną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem cytrynowym. Doprowadzamy do zagotowania. Posypujemy natką pietruszki. Podajemy z makaronem. Gotowe.
Komentarze