Gulasz z pulpecikami pod pierzynką z ciasta francuskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso mielone wymieszać z przyprawami. W rondlu rozgrzać olej. Z mięsa formować małe pulpeciki i smażyć na gorącym tłuszczu.
Paprykę pokroić w kostkę, kalafiora podzielić na małe różyczki. Dodać do obsmażonych pulpecików.
2.Podsmażyć 5-10 minut i zalać gorącą wodą. Gotować kolejne 5 minut, dodać przecier pomidorowy, przyprawy. Gotować do zgęstnienia sosu.
Sos nałożyć do naczyń do zapiekania i przykryć ciastem francuskim. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 20-25 minut. Podawać gorące.
Smacznego :)
Komentarze