Zupa gulaszowa z pulpecikami

  • wyświetlono: 4334 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Przepyszna i niesamowicie sycąca zupa z mięsnymi klopsikami , która zastąpi dwudaniowy obiad i nasyci na długie godziny!

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 35min

Składniki

SKŁADNIKI:
- marchew - 2 szt
- pietruszka - 1 szt
- cebula - 1 szt
- por -1 szt
- papryka czerwona - 1 szt
- bulion - 1,5 l
- liśc laurowy - 2 szt
- ziele angielskie - 3 szt
- słodka papryka - 2 łyżeczki
- chilli - szczypta
- sól - 1 łyżeczka
- pieprz - 1 szczypta
- olej - 4 łyżki
- koncentrat pomidorowy - 4 łyżki
- majeranek - 1 szczypta
- śmietana 18% - 2 łyżki
- mielona wołowina - 300 g
- jajko - 1 szt
- bułka tarta - 2 łyżki
- mąka do obtoczenia - 2 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Zupa gulaszowa z pulpecikami

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    ZUPA:

    Marchew , pietruszkę , cebulę , pora i czerwoną paprykę drobno kroimy.

    Podsmażamy na niewielkiej ilości oleju.

    Zalewamy gorącym bulionem.

    Wrzucamy liście laurowe , ziele angielskie , słodką paprykę , szczyptę chilli i odrobinę majeranku.

    Gotujemy ok. 15 – 20 minut.

    Dodajemy koncentrat pomidorowy.

    Doprawiamy solą i pieprzem.

    Gotujemy jeszcze ok. 5 minut.

    Zagęszczamy 2 łyżkami śmietany.

    PULPECIKI:

    Mielone mięso mieszamy z jajkiem , bułką tartą , solą i pieprzem ( możemy dodac cebulkę ).

    Formujemy niewielkie pulpeciki, obtaczamy w mące.

    Wrzucamy na wrzącą , delikatnie osoloną wodę.

    Gotujemy ok. 15 minut.

    Tak ugotowane wrzucamy do przygotowanej wcześniej zupy.

    Podajemy bardzo gorące!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

danie jednogarnkowetania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatazupapulpecikigulaszowawęgierska

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa gulaszowa z fasolą

Dodane przez: Marcia66

Zupa gulaszowa z fasolą

Sycąca zupa z mielonym mięsem,...

Zupa gulaszowa z rybą

Dodane przez: antar

Zupa gulaszowa z rybą

Jakiś czas temu miałam ochotę na...

zupa gulaszowa

Dodane przez: gnomcio

Zupa gulaszowa z kluseczkami

Pikantna i mocno rozgrzewająca...

Zupa gulaszowa z wolnowaru

Dodane przez: Stare Gary

Zupa gulaszowa z wolnowaru

Dzisiaj przygotowałam wolnowarową...

zupa

Dodane przez: Anitka0804

Zupa gulaszowa z makaronem

Bardzo syta, treściwa i rozgrzewająca...

Zupa gulaszowa z pieczarkami

Dodane przez: kuchenny świat

Zupa gulaszowa z pieczarkami

Zapraszam na pyszną zupę gulaszową...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE