Gotowany kurczak w panierce kokosowej
Bożena1960
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Polecam pysznego kurczaka obgotowanego, a następnie smażonego w pysznej panierce kokosowo - kukurydzianej.
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- kurczaka około 1200 g,
woda zimna,
sól do smaku,
marchewka 1 ,
pietruszka 1 ,
przyprawa uniwersalna do smaku,
płatki kukurydziane do panierowania,
wiórki kokosowe 2 łyżki,
jajka 3 ,
mleko 1/4 szkl,
przyprawa do drobiu 1/2 łyżeczki,
czosnek granulowany 1/2 łyżeczki,
sól do smaku,
oliwa do smażenia,
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
Dania z kurczakaGotowany kurczak w panierce kokosowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka oczyścić, dokładnie wymyć oraz rozebrać na cząstki.
Włożyć do garnka z osoloną wodą, doprowadzić do zagotowania, zmniejszyć ogień, zdjąć szumowiny wytworzone podczas gotowania.
Następnie dodać obrane jarzyny oraz przyprawę uniwersalną.
Gotować do momentu, aż kurczak będzie prawie ale nie całkiem miękki.
Wyjąc kurczaka z rosołu i ostudzić.
Płatki kukurydziane wymieszać z wiórkami kokosowymi i rozgnieść wałkiem do ciasta.
Jajka rozbełtać z mlekiem i przyprawami.
Gotowane kawałki kurczaka panierować w jajku , następnie w panierce kokosowo - kukurydzianej.
Na głębszej patelni rozgrzać oliwę i smażyć kawałki kurczaka na złoty kolor ze wszystkich stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak Przyprawy Wiórki kokosowe Płatki kukurydziane Marchewka Pietruszka Jajka Mleko Olej
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze