Gofry ziemniaczane z paprykowym twarożkiem
Ania Opiela
- 1 godz. 30 min
- Dla 5 osób
Doskonałe na kolację, albo śniadanie do pracy. Wyśmienicie smakują zarówno na ciepło i na zimno.
Doskonały pomysł wówczas, gdy od obiadu zbywa nam ziemniaków, najlepiej z poprzedniego dnia.
- 1 godz. 30 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- CIASTO:
200 g ugotowanych, wystudzonych ziemniaków
3 jaja
100 g masła
150 g mąki
250 ml mleka
7 g suchych drożdży
szczypta soli
odrobina cukru
gałka muszkatołowa
TWAROŻEK:
250 g twarożku ziarnistego
2 łyżki posiekanego szczypiorku
połowa zielonej papryki
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
GofryGofry ziemniaczane z paprykowym twarożkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO:
Jajka utrzeć z solą, gałką muszkatołową i masłem.
Dodać mąkę i starte na małych oczkach ziemniaki.
Do mleka wsypać suche drożdże, odrobinę cukru, wymieszać i dodać do pozostałych składników. Zarobić gładkie ciasto i pozostawić na godzinę do wyrośnięcia.
Twarożek doprawić solą i pieprzem, dodać szczypioek i pokrojoną drobno zieloną paprykę.
Wszystko razem ze sobą połączyć.
Z podanego ciasta upiec gofry.
Gofry podawać z twarożkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Drugie śniadaniePodobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze