Caprese z mniszkiem lekarskim
ewaeu
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Zapraszam na śniadanie na trawie, czyli na łące oddalonej od zanieczyszczeń i pełnej mniszka lekarskiego , który wykorzystaliśmy do sałatki.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- •150 g serka kanapkowego w plastrach
•duży pomidor malinowy
•kilka listków mniszka lekarskiego
•przyprawa kuchni greckiej
•pieprz kolorowy świeżo mielony
•oliwa z oliwek
•sól
Wystaw ocenę:
5 (163 ocen)
Caprese z mniszkiem lekarskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidora umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plastry.
Liście mlecza dokładnie umyć i pozostawić w osolonej wodzie na ok 15 min. Następnie osączyć i osuszyć, najlepiej w papierowym ręczniku.
Na talerzu układać naprzemiennie plastry sera, pomidora i liście mniszka.
Całość oprószyć pieprzem kolorowym świeżo mielonym, przyprawą kuchni greckiej i solą. Skropić oliwą z oliwek. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Keks z mniszkiem lekarskim
Mniszkowe pyszności kojarzą mi się z majem, gdy łąki żółcą się od tych pięknych kwiatów. Kwiaty mniszka wykorzystuje wówczas do przygotowania ciast, ale nie tylko. Doskonale nadają się przygotowania sałatek, miodu, wina, nalewek itp. Mniszkowy keks z dodatkiem czekolady smakuje pysznie:). Jego smak...
Majowy sernik z mniszkiem lekarskim
Co mogę napisać? To ciasto, w którym można się zakochać:). Tradycyjny sernik, zamiast w bakalie, wzbogaciłam o słoneczne płatki mniszka. Jest on absolutnie nie jest wyczuwalny, a nadaje mu ciekawy, odmienny wygląd. Idealne dopełnienie stanowi tu biała czekolada i chrupiące kulki czekoladowe.
Komentarze