Gofry orkiszowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Oddzielamy żółtko od białka. Do miski wlewamy mleko, olej i dodajemy żółtko. Wsypujemy cukier, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, miksujemy do połączenia się składników. Ubijamy białko z solą na sztywno i dodajemy do zmiksowanych składników. Delikatnie mieszamy łyżką. Gofrownice natłuszczamy i rozgrzewamy, wlewamy ciasto i pieczemy gofry.
Upieczone gofry przekładamy na metalową kratkę do ostudzenia.
Podajemy z cukrem pudrem.
Komentarze