Gofry
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
4 jajka
1,5 szkl. cukru pudru
3 czubate szkl. mąki
150 g roztopionego masła lub oleju
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 szkl. mleka lub wody*
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Gofry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek, utrzepać na sztywną pianę, pod koniec dodawać cukier puder i żółtka. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, roztopione masło i mleko. Wymieszać na małych obrotach miksera do momentu, aż nie będzie grudek.
Piec w gofrownicy na złoty kolor.
Podawać z ulubionymi dodatkami.
Porady
*jeśli użyjemy wody zamiast mleka gofry będą bardziej chrupiące po wystudzeniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Gofry idealne
Idealne gofry powinny być chrupiące na zewnątrz i puszyste oraz aksamitnie miękkie w środku. Dobry przepis, odpowiedni sprzęt oraz kilka ważnych wskazówek, które umieściłam pod opisem przygotowania to podstawa! Ta receptura jeszcze nigdy mnie nie zawiodła i zapewniam, że upieczone według niej gofry...
Komentarze