Gęsta zupa gulaszowa z suszonymi borowikami
Wiesia Jaroszewska
- 45 min
- Dla 6 osób
Aromatyczna i treściwa zupa, całkowicie wystarczy za cały obiad
- 45 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 1 kg łopatki
1 duża czerwona papryka
2 garści suszonych borowików
2 cebule
3 ząbki czosnku
2 łyżki koncentratu pomidorowego
ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz, papryka ostra
maggi
1/2 szklanki makaronu risoniMięso pokroić na niewielkie kawałki
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Zupa gulaszowaGęsta zupa gulaszowa z suszonymi borowikami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso pokroić na niewielkie kawałki, przesmażyć na odrobinie oleju, przełożyć do garnka.
Na tym samym tłuszczu przesmażyć pokrojoną w piórka cebulę, następnie paski papryki, dodać do mięsa.
Borowiki wcześniej namoczyć, a następnie dodać do gotującej się zupy.
Teraz dodać wszystkie przyprawy i przeciśnięty czosnek.
Gotować do miękkości mięsa, to ok. 1 godziny.
Przed końcem doprawić koncentratem pomidorowym, maggi i wsypać makaron.
Smacznego zajadania :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso gulaszowe
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Węgierska zupa gulaszowa
Węgierska zupa gulaszowa to doskonała potrawa na jesienne i zimowe chłody. Zupa gulaszowa węgierska jest gęsta i pikantna przez dodatek ostrej papryki w proszku. Zupa gulaszowa po węgiersku świetnie smakuje wykonana na bazie wieprzowiny lub wołowiny. W sezonie warto korzystać ze świeżych strączków czerwonej...
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze