Galaretka z brokułami
Składniki:
- ● 1/2 kg szynki konserwowej w plastrach
● brokuł
● kalafior
● 8 marchewek
● 50 g żelatyny
● 2 kostki rosołowe
● cebula
● seler
● 1,3 l wody
● 8 ugotowanych na twardo jajek
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiGalaretka z brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gotujemy marchewki, seler
i przypieczoną cebulę, dodajemy
kostki. Różyczki kalafiora
i brokuła gotujemy. Marchew
kroimy na plasterki
i wykładamy dno i boki dwóch
keksówek. Ciasno układamy
ćwiartki jajek, brokuły, kalafiora
i ruloniki szynki. -
2.
Wywar przecedzamy, podgrzewamy,
dodajemy rozpuszczoną
w gorącej wodzie
żelatynę. Wlewamy do keksówek
i wstawiamy do lodówki.
Przed wyjęciem dania z foremki
wkładamy ją na chwilę
do ciepłej wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_08-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze