Francuskie pierożki z rabarbarem

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Te pierożki to pyszna słodka przekąska. Można zabrać je na piknik lub schrupać do kawy.
To również jeden z szybszych sposobów na przygotowanie deseru z wykorzystaniem ciasta francuskiego.

  • 40 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na 15 sztuk:
    • 1 opakowanie ciasta francuskiego,
    • 2 małe łodygi rabarbaru,
    • 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej,
    • Łyżka cukru waniliowego,
    • 6 kostek białej czekolady,
    • jajko do smarowania ciasta,
    • płatki migdałowe do posypania,
    • 0,5 łyżki mleka,
    • 2 zaokrąglone łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciastka

Francuskie pierożki z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • podział ciasta 1. Ciasto francuskie rozwijamy. Gotowe dzielimy na 15 kwadratów
  • przygotowanie nadzienia 2. Rabarbar myjemy i osuszamy. Osuszony kroimy na małe kosteczki. Pokrojony łączymy z mąką ziemniaczaną i cukrem waniliowym.
    Czekoladę siekamy na małe części.
  • nakładanie nadzienia 3. Na każdy wydzielony kawałek ciasta francuskiego wykładamy porcje rabarbaru i czekolady
  • sklejanie 4. Tak przygotowane kwadraty składamy tworząc trójkątne pierożki. Brzegi ciasta dokładnie dociskamy. Uformowane przekładamy na przygotowaną blaszkę.
  • przed pieczeniem 5. . Następnie smarujemy je roztrzepanym jajkiem i posypujemy płatkami migdałowymi.
    Całość wkładamy do nagrzanego piekarnika. Deser pieczemy około 20 minut w 190°C do zrumienienia ciasta.
    Gdy pieczenie dobiega końca mleko łączymy w miseczce z cukrem pudrem. W ten sposób otrzymujemy lukier.
    Jeszcze ciepłe pierożki wyjmujemy na kratkę i dekorujemy lukrem. Pozostawiamy do ostygnięcia i zastygnięcia lukru.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciasto francuskie Czekolada Rabarbar

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować