Fioletowe ciasto drożdżowe z czarnej porzeczki

  • wyświetlono: 405 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zawsze robiąc ciasto drożdżowe z owocami miałam wrażenie że ich jest zbyt mało. Ostatnio wpadłam na pomysł żeby świeże, mielone owoce czarnej porzeczki dodać do gniecionego ciasta. Uzyskałam ciekawy, owocowy smak i śliczny, fioletowy kolor :)

ja 1
  • 12 porcje
  • 80min
  • Średni

Składniki

ciasto:
300 g mąki pszennej
15 g świeżych drożdży + 1 czubata łyżka cukru
100 g czarnej porzeczki
100 ml mleka
50 g cukru
1 duże jajko
40 g rozpuszczonego masła
50 g całych owoców czarnej porzeczki do posypania po wierzchu

kruszonka:
4 płaskie łyżki mąki pszennej
2 płaskie łyżki cukru
1 zaokrąglona łyżka miękkiego masła

Sposób przygotowania przepisu:

Fioletowe ciasto drożdżowe z czarnej porzeczki

  • 1. ciasto:
    Do miski pokruszyć drożdże, posypać łyżką cukru, rozetrzeć łyżką do uzyskania płynnej konsystencji. Czarną porzeczkę zmiksować blenderem, wymieszać z mlekiem, wlać do drożdży. Dodać cukier, jajko, rozpuszczone masło i mąkę, wyrobić jednolite w kolorze ciasto. Wyłożyć do foremki o wymiarach 22x9 cm (mierzone po dnie), wyrównać. Posypać całą porzeczką i kruszonką, odstawić do wyrośnięcia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 35 min.
  • 2. kruszonka:
    Do miski wsypać mąkę, cukier, dodać miękkie masło, ręką zagnieść kruszonkę.

Porady

Do ciasta można użyć mrożonych owoców.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciasto drożdżoweczarna porzeczkaciasto z porzeczkamiciasto z czarnymi porzeczkami

Komentarze

Podobne przepisy

Jogurtowe ciasto z czarną porzeczką

Dodane przez: danusia19671

Jogurtowe ciasto z czarną porzeczką

Pyszne jogurtowe ciasto z czarną...

Ciasto ucierane z CZARNĄ PORZECZKĄ

Dodane przez: kiciax1

Ciasto ucierane z CZARNĄ PORZECZKĄ

idealne i proste ciasto w letnim...

Ciasto piaskowe z czarną porzeczką i kruszonką

Dodane przez: Kamil®

Ciasto piaskowe z czarną porzeczką i kruszonką

Jest to przepis jakich wiele na...

Ucierane ciasto z czarnymi porzeczkami i czekoladą.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ucierane ciasto z czarnymi porzeczkami i...

Lubicie ciasta z owocami? Ja bardzo,...

Najlepsze ciasto drożdżowe z porzeczkami

Dodane przez: mariwanna

Ciasto drożdżowe z porzeczkami

Puchate, mięciutkie! I ta maślana...

Ciasto z czarną porzeczką i kokosową pianką

Dodane przez: anemon

Ciasto z czarną porzeczką i kokosową pianką

Bardzo smaczne i bezproblemowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE