Filety pod szpinakowo-serową pierzynką
- 30 min
To bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu potrawa, a jednocześnie bardzo efektowna.
- 30 min
Składniki:
- 4 pojedyncze filety z kurczaka średniej wielkości
2 pęczki świeżego szpinaku
100 g sera pleśniowego typu lazur
sól
czosnek granulowany
Wystaw ocenę:
5 (162 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilety pod szpinakowo-serową pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Świeży szpinak liściasty umyć i pokroić, następnie wrzucić na patelnię na niedużą ilość wody, przyprawić solą i czosnkiem, udusić.
- 2. Z filetów usunąć błony i ewentualne pozostałości kości i chrząstek. Odkroić tylne "polędwiczki". Oprószyć solą i czosnkiem granulowanym i położyć na kratkę w rozgrzanym piekarniku. Piec w ok. 200 stopniach na funkcji "dolna i górna grzałka" bez termoobiegu ok. 15 minut.
- 3. Po upływie 15 minut pieczenia wysunąć kratkę i nałożyć na wierzch każdego fileta łyżkę odsączonego szpinaku. Piec jeszcze 5 minut, a po tym czasie na szpinak położyć po plasterku sera pleśniowego na każdy filet. Piec jeszcze chwilę tak, by ser zaczął się rozpuszczać.
Porady
Jeśli ktoś nie lubi sera pleśniowego to można go oczywiście zamienić na ser żółty np. Gouda.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze