Filet zapiekany w marchewce z porem w marynacie jogurtowej
Andzia Pichci
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
To bardzo proste i zarazem smaczne danie ,proste składniki ,a marynata jogurtowa sprawiaże filet jest soczysty i kruchy.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 średnie filety z kurczaka
Ok.100 g marchewki
Ok 100 g pora
50 g żółtego sera
Mrynata
6 łyżek jogurtu naturalnego(można wymieszać pół na pół z majonezem)
pikantna przyprawa do kurczaka (lub ulubione inne przyprawy)
Wystaw ocenę:
4.97 (168 ocen)
Filet zapiekany w marchewce z porem w marynacie jogurtowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jogurt wymieszać z łyżką przyprawy.
- 2. Filety rozkroić na kawałki ,grubsze lekko rozbić tłuczkiem.
- 3. Filety wkładamy do miski zalać marynatą odstawiamy na min. 1 godzinę do lodówki.
-
4.
Marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach ,pora pokroić w cienkie półplasterki ,
na patelni rozgrzać trochę masła i przesmażyć warzywa ,ale nie za mocno ,warzywa muszą być al dente ,można delikatnie podlać wodą skropić kilka kroplami soku z cytryny.Wystudzić.
Zamarynowane mięso wyłożyć do naczynia żaroodpornego razem z całą marynatą, na górę wykładamy wystudzone warzywa wymieszane z utartym żółtym serem. zapiekać w piekarniku pod przykryciem ok 30/40 minut 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze