Filet z ogórkiem w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 600 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Proste i smaczne

IMG_4402

Składniki

3 pojedyncze filety z kurczaka
3 - 4 ogórki konserwowe
1 cebula
1 szkl soku pomidorowego
4 łyżki oleju
3 łyżki mąki
3 łyżki śmietany
oregano
zioła prowansalskie
tymianek
pieprz
sól
ziele angielskie
liść laurowy

wykałaczki

Sposób przygotowania przepisu:

Filet z ogórkiem w sosie pomidorowym

  • Pokrojony filet1. Mięso umyć, osuszyć i pokroić w poprzek włókien.
  • Z przyprawami2. Kawałki mięsa lekko rozbić, posypać ziłami prowansalskimi, pieprzem i solą. Przykryć i odstawić na 30 - 40 minut.
  • Zwijanie3. Z ogórków odciąć końce i podzielić na ćwiartki. Jedną część ogórka położyć na mięsie, zwinąć i spiąć wykałaczką. W ten sposób zwinąć wszystkie część mięsa.
  • Roladki w mące4. Roladki obtoczyć w mące.
  • Roladki5. Na dużej patelni rozgrzać olej i obsmażyć roladki na złoty kolor ze wszystkich stron. Zdjąć z patelni i wyjąć wykałaczki.
  • Roladki w sosie6. Na tej samej patelni zrumienić cebulę pokrojoną w drobną kostkę. Zalać sokiem pomidorowym ( u mnie z domowych zapasów), dodać 2-3 ziarenka ziela, liść laurowy, świeży tymianek i oregano. Włożyć roladki i dusić pod przykryciem ok. 15 minut.
  • Roladki w sosie7. Do sosu dodać śmietanę i doprawić w razie potrzeby pieprzem i solą. Przed dodaniem śmietany można dodatkowo( jeśli jest taka potrzeba) zagęścić sos odrobią mąki rozmieszanej w wodzie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadKurczakszkola_babcimama_mnie_nauczylaPomidorysok pomidorowyzioła

Komentarze

Podobne przepisy

image-0o2439l

Dodane przez: Apetyczna babeczka

Filet drobiowy zapiekany w sosie pomidorowo...

Bardziej odświętne i egzotyczne,...

Dodane przez: Ewunkas55

Filet z kurczaka w sosie śmietanowo cebulowym

Wszyscy u mnie w domu uwielbiają...

pycha sosik :)

Dodane przez: beciiaaa

Filet z kurczaka w sosie śmietanowo pietruszkowym

Przepis jest banalnie prosty i...

gulasz drobiowy

Dodane przez: Bolkaa

Filet z kurczaka w ostrym pomidorowo-paprykowym...

Przepis mam od wspaniałego kucharza-...

Soczysty filet z kurczaka

Dodane przez: seline

Soczysty filet z kurczaka z serem w sosie...

Soczysty filet z serem w sosie...

Filet z kurczaka w sosie słodko - kwaśnym

Dodane przez: anemon

Filet z kurczaka w sosie słodko - kwaśnym

Filet z kurczaka w słodko – kwaśnym...