Filet z kurczaka w sosie koperkowym i ryżem
Klaudia Witas
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Prosty przepis na fileta z kurczaka podawany z ryżem i fasolką szparagową zaledwie w 30 min.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- filet z kurczaka podwójny
1 łyżka mąki pszennej
śmietana 18% 200 ml
1 szklanka wody lub bulionu
cebula
2 ząbki czosnku
koperek
olej
sól i pieprz
ryż
fasolka szparagowa
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilet z kurczaka w sosie koperkowym i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso pokroić na na kawałki, doprawić solą i pieprzem i obtoczyć w mące. Podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, zdjąć z patelni i położyć na talerzu, a na pozostałym tłuszczu podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek. Dodać mięso, dolać szklankę wody lub bulionu i dusić ok. 20 min. Pod koniec wlać śmietanę zaprawioną kilkoma łyżkami sosu z mięsa i pokrojony koperek. Dusić jeszcze ok.5 min. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
2. Ryż ugotować wg przepisu.
3. Fasolkę szparagową umyć, odkroić końcówki, włożyć do garnka, wlać wodę i posolić, Gotować do miękkości.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Mini roladki z kurczaka w sosie musztardowo koperkowym
Takie obiady to ja uwielbiam. Mięso i sos na jednej patelni. A sos jest po prostu przepyszny. Posmak musztardy sarepskiej i świeżego koperku jest genialny. Do tego duże kawałki pieczarek i mini roladki z kurczaka z dodatkiem wędliny z indyka i sera. Mówię Wam mistrzostwo.
Komentarze