Pierś z kurczaka w sosie koperkowym

  • wyświetlono: 276 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Danie proste i szybkie do przygotowania, ale nadaje się na niedzielny obiad. Najbardziej smakuje nam z ziemniakami, ale można podać go z ryżem lub makaronem.

AnetaJ
  • 4 porcje
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

1 podwójna pierś z kurczaka
Przyprawa do kurczaka

300-350 ml buliony warzywnego
1 pęczek koperku
Garść mrożonej włoszczyzny
200g śmietany 18%
2 łyżki mąki
sól, pieprz
oliwa

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś z kurczaka w sosie koperkowym

  • 1. Bulion zagotowujemy, dodajemy posiekany koperek oraz mrożoną włoszczyznę.
    Do śmietany dodajemy mąkę i delikatnie mieszamy aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie łączymy śmietanę z bulionem.
    Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, tak aby nie było grudek. Sos podgrzewamy na wolnym ogniu, cały czas mieszając aż zgęstnieje.
    Jeśli sos jest zbyt gęsty, możemy regulować jego konsystencję dolewając wody.
    Sos koperkowy doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

    Pierś z kurczaka myjemy i oczyszczamy, a następnie kroimy w kawałki i oprószamy przyprawą do kurczaka. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oliwy z oliwek. Pierś z kurczaka smażymy na złoto.
    Kawałki mięsa przekładamy do sosu i dusimy razem około 10 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w kilka chwilsos koperkowypierś z kurczakaprosty przepis

Komentarze

Podobne przepisy

Pierś z kurczaka w sosie czosnkowym

Dodane przez: beetle

Pierś z kurczaka w sosie czosnkowym

Delikatne drobiowe mięso w aromatycznym,...

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Dodane przez: AnetaJ

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych...

Mini roladki z kurczaka w sosie musztardowo koperkowym

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Mini roladki z kurczaka w sosie musztardowo...

Takie obiady to ja uwielbiam. Mięso...

kurczak z fasolką szparagową

Dodane przez: Paula25

Kurczak z fasolką szparagową w sosie koperkowym

Fasolka szparagowa jest lekka i...

image-1lsjf14

Dodane przez: desoxyn

Pierś z kurczaka w sosie curry

Przepis wymyśliłam na poczekaniu,...

pierś z kurczaka

Dodane przez: 30Kasia30

Pierś z kurczaka w sosie tysiąca wysp

pierś z kurczaka pod inną postacią

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE