Filet kurczaka w sosie serowo śmietanowym ze świeżym koperkiem podany z kaszą gryczaną
bozena ziarno
- 35 min
- Dla 4 osób
- Średni
smaczny , pozywny a zarazem zdrowy i delikatny w smaku obiad-polecam!
- 35 min
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- 1 torebka kaszy gryczanej
1 podwójny filet z kurczaka
1 cebula
1 \2 kostki serka topionego smieankowego
4-5 ziarenek ziela angielskiego
4-5 ziarenek pieprzu
po szczypcie rozmarynu i tymianku
sól
mały peczek swiezego koperku
mąka do obtoczenia miesa
olej do smażenia
2 łyzki śmietany do zabielenia sosu
Wystaw ocenę:
5 (156 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFilet kurczaka w sosie serowo śmietanowym ze świeżym koperkiem podany z kaszą gryczaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1.Kasze gryczana, ugotowac w wodzie, worek wyjac ze wody, odstawić do przestudzenia.
2. Fileta pokroić na średnie plasterki, posolić obtoczyć w mące.
Cebule pokroić w plasterki podsmażyć na oleju, dodać mięso, i obsmazyc je z obu stron na silym ogniu
3..Mieso zalac 2 szklankami goracej wody, dodać przyprawy i posolić do smaku.
Dusić pod przykryciem przez 30 minut
Na koniec duszenia dodac serek topiony posiekany koperek a po chwili wlac zahartowana smietanke ,Zagotowac.
Podawać z kaszą i surówką np z merchewki, smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze