Filet z kurczaka w serowo szczypiorkowym sosie z warzywami i kaszą gryczaną

  • wyświetlono: 553 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Mięciutkie małe fileciki z kurczaka w wyrazistym sosem ze szczypiorkiem ciągnącym serem są świetną propozycją na szybki obiad. Do tego dodatek warzyw i kaszy i w kilka minut mamy syty posiłek.

32
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

500 g fileta z piersi kurczaka
Przyprawa do kurczaka
Natka pietruszki
Liść lubczyku
1 pęczek szczypiorku
200 g żółtego sera
1,5 szklanki bulionu drobiowego
1 łyżka mąki pszennej
2 łyżki śmietany 18% (gęstej)
Sól
Pieprz

100 g kaszy gryczanej
300 g mieszanki warzyw (marchewka, brokuł, kalafior)

Sposób przygotowania przepisu:

Filet z kurczaka w serowo szczypiorkowym sosie z warzywami i kaszą gryczaną

  • 1. Filet z piersi kurczaka kroimy w plastry. Dokładanie przyprawiamy przyprawą do kurczaka. Rozgrzewamy na patelni olej, przesmażamy mięso. Gdy zmięknie podlewamy je bulionem. Dodajemy posiekany drobno szczypiorek oraz starty na tarce o małych oczkach żółty ser. Doprawiamy solą, pieprzem, liściem lubczyku i natką pietruszki. Dusimy na wolnym ogniu przez kilka minut aż ser się rozpuści. Dodajemy śmietanę wymieszaną z mąką i energicznie mieszamy z sosem. Dusimy do momentu, aż sos zgęstnieje. Podajemy z ugotowanymi warzywami i kaszą gryczaną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sos serowyKurczakszczypiorekobiadkurczak w sosiebukiet warzywkasz gryczanaobiad w 30 minutprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

kurczak z warzywami

Dodane przez: Aninka88

kurczak z warzywami w sosie śmietanowo- serowym

pyszne danie, które nadaje się...

Kurczak serowo - pieczarkowy

Dodane przez: Kamala

Filet z kurczaka w sosie serowym z pieczarkami

Danie jest wynikiem mojego eksperymentu....

image-1iqc167

Dodane przez: wiesiołek

Gołąbki z kaszą jaglaną i warzywami w sosie...

Gołąbki przeważnie robię z ryżem,...

Kurczak w miodzie z kaszą gryczaną

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Kurczak w miodzie z kaszą gryczaną

Mięso na słodko? Czemu nie :)...

KURCZAK W KOKOSOWEJ PANIERCE ( z dynią i kaszą gryczaną )

Dodane przez: Ostra Na Słodko

KURCZAK W KOKOSOWEJ PANIERCE ( z dynią i...

Dziś mam dla Was przepis na fantastycznego...

Kieszonki z kurczaka z warzywami w sosie serowym

Dodane przez: 2milutka

Kieszonki z kurczaka nadziewane warzywami...

Delikatny filet z kurczaka nadziany...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE