Faworki do tej pory przygotowywałam bez jajek, jednak postanowiłam tym razem zmienić i zrobić takie z jajkami. Aby faworki były kruche i dobrze napowietrzone należy dokładnie wyrobić ciasto i cieniutko je rozwałkować
0 (0 ocen)
Porady
Aby faworki były dobrze napowietrzone można przepuścić dokładnie wyrobione i schłodzone ciasto przez maszynkę lub ubijać, ugniatać je wałkiem. Faworki smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Położenie na słabo rozgrzany tłuszcz sprawi, że faworki będą takie skaliste i przesiąknięte bardziej tłuszczem.
Komentarze