Faszerowane łososiem
- 20 min
Składniki:
- 4 ugotowane w mundurkach duże ziemniaki
puszka (11 dag) filetów z łososia w oleju
2 łyżeczki pesto
gałązka natki pietruszki
3 pory (jasne części)
2 dag startego parmezanu
oliwa
kilka pomidorów koktajlowych
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
łyżeczka masła
Wystaw ocenę:
4.5 (155 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFaszerowane łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Natkę myjemy, osuszamy i siekamy. Ziemniaki przekrawamy wzdłuż na 1/4 wysokości. Wydrążamy, zostawiając 0,5-cm ścianki.
-
2.
Do każdego ziemniaka wkładamy po kawałku rozdrobnionego łososia, po ½ łyżeczki pesto i skrapiamy
olejem z puszki. Posypujemy natką i połową parmezanu. Pieczemy 20 minut w 180 °C. - 3. Pomidory myjemy i osuszamy. Pory myjemy i kroimy w kawałki. Chwilę smażymy na rozgrzanej oliwie z masłem, mieszając. Posypujemy resztą parmezanu. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodajemy pomidory, chwilę smażymy. Podajemy z ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_11-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze