Fasolka w śmietanie
Składniki:
- 80 dag młodej fasolki szparagowej bez łyka
sól, cukier
łyżeczka masła
mała gałązka cząbru
łyżeczka mąki
3 łyżki mleka
1/2 szkl. śmietanki 12-proc.
sok z 1 cytryny
posiekany koperek
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiFasolka w śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolkę myjemy i kroimy w niewielkie kawałki. Wkładamy do małej ilości wrzącej wody. Dodajemy masło, sól, cukier i sok z cytryny. Zagotowujemy.
Wkładamy cząber. Gotujemy ok. 20 minut. - 2. Fasolkę zagęszczamy mąką rozprowadzoną w zimnym mleku, zagotowujemy. Wyjmujemy cząber. Doprawiamy. Zdejmujemy z ognia.
-
3.
Śmietankę lekko spieniamy. Mieszamy z fasolką. Posypujemy koperkiem.
W razie potrzeby ponownie doprawiamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_07-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kurki w śmietanie
Kurki to moje ulubione grzyby, dlatego staram się jak najlepiej wykorzystać trwający na nie sezon. A podane w śmietanie? To prawdziwa bajka. Grzyby te w połączeniu ze śmietaną 18% stanowią pyszne i delikatne danie w sam raz dla zapracowanych- przygotowuje się je bardzo szybko. Jeśli lubicie kurki, a...
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze