Fasolka szparagowa do słoika
- 2 godz.
Zostałam obdarowana fasolką szparagową, więc postanowiłam zrobić kilka słoików, bo zapasy z zeszłego roku już dawno się skończyły.
- 2 godz.
Składniki:
Składniki:
2 kg fasolki szparagowej
4-5 ziaren ziela angielskiego
3-4 liście laurowe
Zalewa:
1 litr wody
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka kwasku cytrynowego
1 łyżeczka soli
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyFasolka szparagowa do słoika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Fasolkę pozbawić końcówek. Obgotować w osolonej wodzie przez ok 3-4 minuty od momentu zagotowania. Odcedzić.
2. Do słoików dodać przyprawy, pionowo ułożyć fasolę i zalać gorącą zalewą.
3. Pasteryzować w pierwszym dniu przez 30 minut, w drugim i trzecim dniu po 15 minut.
Porady
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Fasolka szparagowa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Fasolka szparagowa w pomidorach do słoika
A ja dalej w kuchni, już mi się słoiki po nocach będą śnić!. Przetwarzania ciąg dalszy :). Mamy teraz pierwsze najlepsze fasolki, bo jeszcze nie łykowate. Smakowo trio fasolowe z marchewką i cebulą w sosie pomidorowym sprawia, że to pyszna przekąska, którą można podawać zarówno na ciepło jak równie
Fasolka szparagowa pasteryzowana
Robiłam ją dwa lata temu i poszła w mgnieniu oka . Rok temu eksperymentowałam dodając kwasek itd czyli zupełnie inne przepisy z internetu i niestety wylądowała w koszu :( Dlatego też w tym roku znowu postawiłam na sprawdzony przepis , który ma 25 lat ( ponad) . Pychotaaa!!!!
Komentarze