Sernik przekładany

  • wyświetlono: 2758 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Mam dla Was sprawdzone pyszne ciasto przekładane. Wyjątkowo łatwo i szybko można je zrobić. Dla zabieganych radzę kupić gotowy mielony ser wtedy w kilka chwil zmiksujecie i zagnieciecie resztę.

Apetyczna babeczka
  • 24 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Przepis podaję na duża blachę 35x24 cm

Ciasto kruche:

- 3 szklanki mąki
- 1 kostka margaryny
- 5 łyżek cukru pudru
- 5 żółtek
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
Masa serowa:

- 1 kg sera trzykrotnie mielonego, może być gotowy w wiaderku
- 3 żółtka
- 2 budynie waniliowe
- 1 szklanka cukru pudru
- cukier waniliowy lub wanilia z laski
- 1/2 margaryny, rozpuszczona i ostudzona

Dodatkowo:

- 1 puszka brzoskwiń

Ciasto makowo - kokosowe na białkach:

- 8 białek
- 1 szklanka cukru kryształu
- 1 szklanka maku
- 1 szklanka wiórek kokosowych
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 płaksie łyżki mąki ziemniaczanej
- szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik przekładany

  • 1. Ciasto kruche: 1. Łączymy ze sobą wszystkie składniki i zagniatamy ciasto, 2/3 odkładamy do lodówki, a 1/3 do zamrażalki.
    Masa serowa: 1. Wszystkie składniki miksujemy ze sobą na gładką masę.

    Ciasto makowe: 1. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać cukier i dalej miksować. Następnie wsypujemy mak, kokos, mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy do połączenia się składników.

Porady

Krok po kroku:

1. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Większą część ciemnego ciasto, które się chłodziło w lodówce wałkujemy i wkładamy na spód formy. Następnie wylewamy masę serową i układamy na niej brzoskwinie w plastrach, które przykrywamy ciastem kokosowo - makowym. Na wierzch ścieramy drugą część ciasta kruchego, które było w zamrażalniki. Czas pieczenia 60-70 minut w 175 C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serCiastoDesermakbrzoskwinie

Komentarze

Podobne przepisy

Trociniak przekładany

Dodane przez: dagita

Ciasto Trociniak przekładany

Tradycyjne znane ciasto trociniak...

Przekładana babka

Dodane przez: dorota w

Przekładana babka

Niezwykle puszysta babka, nie zsycha...

Ciasto z pierniczkami

Dodane przez: Paula25

Ciasto przekładane z pierniczkami

Pyszne ciasto z masą jabłkową i...

Piernik przekładany masą budyniową

Dodane przez: Bo-Bożena

Piernik rumowy przekładany masą bydyniową

Miękki, aromatyczny i smaczny piernik...

wedel przekładany

Dodane przez: mariosylwia

Ciasto Wedel przekładany

Kolorowe ciasto, na które przepis...

szarlotka

Dodane przez: katrinaM24

Szarlotka przekładana z orzechami

moja ukochana szarlotka, na kruchych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE