Egipska sałatka z pomidorów

  • wyświetlono: 255 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Moje ogródkowe pomidory w egipskiej sałatce i od razu zrobiło się cieplej. Taka sałatka jest widoczna w restauracjach całego Kairu. Zachwyca wyglądem i zachęca do konsumpcji. Przepis pochodzi z książki "CAIRO KITCHEN" .

KORAL
  • 6 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

6 większych pomidorów
Dressing : 3 łyżki białego octu ( jabłkowy, z białego wina )
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki posiekanej kolendry ( można dodać natki pietruszki )
2 łyżki posiekanej dymki ( u mnie szalotka )
1 łyżka czosnku przeciśniętego przez praskę
1 łyżka drobno posiekanego chili
1 łyżka posiekanego koperku
2 łyżeczki chili w proszku ( u mnie ostra papryka )
1 łyżeczka zmielonego ziela angielskiego
30 g posiekanych orzechów włoskich
sól
Kilka połówek orzechów do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Egipska sałatka z pomidorów

  • 1. Pomidory opłucz i osusz.
    Każdego pomidora ponacinaj pionowo do 3/4 jego wysokości, tak aby uzyskać kieszonki.
    Zrób 6-7 nacięć na 1 pomidora.
    Wymieszaj wszystkie składniki dressingu z 80 ml wody.
    Napełnij kieszonki w pomidorach dressingiem i udekoruj dodatkowymi orzechami włoskimi.
    Podawaj od razu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Pomidoryczosnekchili

Komentarze

Podobne przepisy

sałatka z mozzarellą i pomidorami

Dodane przez: capri

sałatka z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Lekka, bardzo smaczna sałatka z...

Sałatka z pomidorów

Dodane przez: Beata12

Sałatka z pomidorów

Sałatka z pomidorów wspaniała na...

sałatka

Dodane przez: Anitka0804

Sałatka z ogórka i pomidora

Banalnie prosta i szybka sałatka...

Sałatka  kalafiorowa z pomidorem

Dodane przez: 2milutka

Sałatka kalafiorowa z pomidorem

Jako dziecko myślałam, że kalafiora...

sałatka z pomidorów

Dodane przez: rena123

Sałatka z pomidorów

Do obiadu, do dań z grilla...

Sałatka z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Nina_GGMU

Sałatka z suszonymi pomidorami

Pyszne suszone pomidory w towarzystwie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE