Dziki ryż z tofu i pieczarkami (danie wegańskie)
- 30 min
Składniki:
- składniki:
2 torebki dzikiego ryżu
pół kilograma pieczarek
kostka wędzonego tofu
3 ząbki czosnku
pół szklany śmietany owsianej lub innej roślinnej śmietany
2 łyżki sosu grzybowo - sojowego Tao Tao
3 łyżki prażonej cebulki
3 łyżki oliwy
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDziki ryż z tofu i pieczarkami (danie wegańskie) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. tofu kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w dość grubą kostkę, gdy tofu będzie zarumienione, dodajemydo niego pokrojone pieczarki, lekko smażymy około 10 minut. Czosnek obieramy i kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy do pieczarek, lekko podsmażamy, do sera i pieczarek dodajemy sos sojowo - grzybowy, a następnie śmietanę. Gdy wszystkie składniki połączą się ze sobą, a sos lekko zgęstnieje, dodajemy cebulkę prażoną, doprawiamy solą i pieprzem. Całość podajemy z dzikim ryżem
Porady
Dla osób nie będących na diecie wegańskiej można użyć śmietany kremówki 36 % danie będzie smaczne ale bardziej kaloryczne. Potrawka doskonale smakuje również z kaszą lub makaronem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze