dżem z jabłek i cukinii
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 duże cukinie
około 1,5 kg jabłek najlepiej zielonych (np. papierówka)
sok z 1 cytryny
cukier waniliowy
cukier do smaku (około 3/4 szkl)
opcjonalnie cynamon
Wystaw ocenę:
4.94 (206 ocen)
Dżem z jabłek i cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka i cukinie obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cukinię dusimy w odrobinie wody (aby się nie przypalała do dna) w rondlu a kiedy zmięknie dodajemy starte jabłka wymieszane z sokiem z cytryny i otarta skórką cytrynową. Dusimy. Kiedy wszystko zmięknie i zacznie się rozpadać dodajemy cukier (można lekko zblendować) oraz cynamon do smaku. Mus przekładamy do słoików i pasteryzujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze