Dynia duszona z cebulą, marchewką i pomidorami
- 45 min
Bardzo lubię dynię, gdy jest na nią sezon, dodaję ją do wielu dań. Podaję Wam przepis na danie bezmięsne, ale czasami dodaję do niego podsmażoną pierś z indyka.
- 45 min
Składniki:
- - dynia : 1 kg
-cebula czerwona duża : 1 sztuka
-marchew : 3 sztuki
-czosnek : 1 ząbek
-koperek posiekany : 1-2 łyżki
-pomidory przetarte ( kartonik) : 500 g
-bulion warzywny : 0,5 litra
- śmietana 18 : 1 łyżka
- mąka pszenna : 1- 2 łyżki
- olej rzepakowy : 2 łyżki
- sól : 1 łyżka
- pieprz czarny mielony : 0,5 łyżeczki
-papryka słodka wędzona : 1 łyżka
- płatki czosnku do dekoracji : 1 -2 łyżki
Dodatki :
- kasza jaglana ugotowana : 100-150 g
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDynia duszona z cebulą, marchewką i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Porady
Duszoną dynię podaję z kaszą jaglaną. W wersji mięsnej z indykiem. Wędzoną paprykę można zastąpić słodką mieloną lub dodać do dania łyżkę pasty ajvar.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze