Dynia duszona z filetem kurczaka i ziemniakami
bozena ziarno
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
polecam smaczne aromatyczne delikatne w smaku danie na obiad-dynia duszona z kurczakiem , ziemniakami i duza iliscia szczypiorku:)
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- około 1\2 kg dyni
1 pojedynczy większy filet z kurczaka
4-5 sztuk średnich ziemniaków
1 cebula
2 ząbki czosnku -poeiakne drobno
pęczek świeżego posiekanego szczypiorku
2 łyzki smietany
1 szklanka wywaru drobiowego
łyżkę soku z cytryny
sól
pieprz świezo zmielony
wieksza szczypta kurkumy,
przyprawa do ziemniaków
szczypta curry
oliwa do smażenia
Wystaw ocenę:
4.48 (194 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDynia duszona z filetem kurczaka i ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka oprószamy przyprawami.Szklimy na rozgrzanym oleju na rumiano .
Cebule i czosnek siekamy, szklimy na oleju.
Ziemniaki kroimy w cienkie plasterki, oprószamy przyprawą do ziemniaków.
Dynię obieramy , usuwamy pestki ze środka i kroimy w paski .
W wiekszym garnuszku mięso łaczymy z cebulą , dodajemy pokrojona dynię, ziemniaki , wlewamy wywar, dodajemy sok z cytryny.
Całośc dusimy na niewielkim ogniu az warzywa i mieso beda miękkie.Na koniec duszenia dodjemy smietane i posiekany szczypiorek, przyprawiamy przyprawami podanymi w \w składniki) . Podajemy gorace , smacznego!
Porady
ziemniaki mozna upiec w piekarniku , mozna tez uzyc tych co pozostana z obiadu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Makaron ze szpinakiem, serem feta i filetem z kurczaka
Brak pomysłu na obiad? To polecam Wam bardzo moje danie, proste w wykonaniu, niedrogie i bardzo sycące. Naje nim się każdy. Szpinak i makaron to doskonałe połączenie, a jeśli dodamy jeszcze ser feta i kurczaka...mniam. To jeszcze się zapytam, czy lubicie szpinak, bo ja uwielbiam i dość często gości...
Komentarze