Karkówka duszona z pieczarkami i cebulą
Sandra Siebert
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Karkówka długo duszona w sporej ilości cebuli i pieczarkach jest bardzo miękka i soczysta. W smaku lekko słodkawa z wyraźnie wyczuwalnym majerankiem. Idealna propozycja obiadowa.
- 1 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1kg karkówki (może być również łopatka lub szynka)
sól, czarny pieprz, słodka papryka, majeranek, lubczyk
olej do smażenia
4 białe cebule
4 ząbki czosnku
300-400g pieczarek
500ml bulionu warzywnego
4.49 (193 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarkówka duszona z pieczarkami i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W dużym garnku rozgrzewamy dwie łyżki oleju. Cebulę kroimy w półplasterki a czosnek. Mięso myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i kroimy na kotlety o grubości około 1 cm. Mięso doprawiamy z jednej strony solą, świeżo mielonym czarnym pieprzem, słodka papryką, majerankiem i lubczykiem. Podsmażamy na oleju, doprawiamy w garnku analogicznie drugą stronę mięsa. Dolewamy bulion, przykrywamy pokrywką i gotujemy na bardzo małym ogniu przez 60-70 min. W razie potrzeby podlewamy jeszcze nieco bulionu.. Po tym czasie dodajemy posiekane w plasterki pieczarki. Gotujemy aż zmiękną. Prawiamy do smaku, jeśli jest taka potrzeba.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Karkówka z piekarnika z cebulą, pieczarkami i kukurydzą
Karkówka pieczona w piekarniku z grzybami i warzywami to bardzo pyszna propozycja na obiad. Wystarczy wszystkie składniki powrzucać do naczynia do zapiekania i obiad robi się sam. Takie danie można podać z ulubionymi dodatkami np. ziemniakami, ryżem, makaronem, czy świeżym pieczywem, ja podałam właśnie...
Karkówka z pieczarkami i cebulką
Karkówka z pieczarkami i cebulą to dobre danie obiadowe. Przepis dostałam od znajomej. Dodałam do niego tylko trochę ziół, aby danie było bardziej aromatyczne. Tak przyrządzona karkówka jest bardzo soczysta i mięciutka. Karkówka z pieczarkami najlepiej smakuje podana z puree ziemniaczanym.
Karkówka pieczona z pieczarkami, cebulą i papryką
Soczyste i bardzo mięciutkie mięso pieczone w słodko-kwaśnej marynacie w towarzystwie warzyw i pieczarek. Mięso piekłam w plastrach i w rękawie do pieczenia, dzięki czemu jest niemożliwie miękka i pachnąca aromatem świeżego rozmarynu i tymianku. Pieczarki i warzywa idealnie przeszły sosem z mięsa. Taką...
Komentarze