Duszona ryba w jabłkach
- 55 min
Składniki:
- 80 dag filetów z ryby, np. mintaja
50 dag jabłek
2 łyżki oleju sojowego
20 dag śmietany jogurtowej
2 łyżeczki soku z cytryny
sól, pieprz
cukier
1/2 pęczka natki pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (175 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDuszona ryba w jabłkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety myjemy, osuszamy i kroimy w kawałki. Skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy na 30 minut. Jabłka myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę.
-
2.
Połowę jabłek układamy na dnie posmarowanego olejem naczynia żaroodpornego. Wykładamy rybę i przykrywamy resztą jabłek.
Oprószamy solą, pieprzem oraz cukrem. - 3. Pieczemy 30 minut pod przykryciem w temperaturze 180 °C. Odkrywamy, polewamy śmietaną i pieczemy jeszcze ok. 10 minut. Natkę myjemy, osuszamy i siekamy. Posypujemy potrawę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
JabłkaNotka redakcyjna
PP_04-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze