Ryba duszona w jarzynach

  • wyświetlono: 11374 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

..danie szybkie, zdrowe i niskokaloryczne.. dobre dla zrzucających kilogramy.. :)

swibek
  • Łatwy

Składniki

- filety z ryby (dorsz, mintaj, panga): 4 sztuki
NA SOS Z MłODYCH JARZYN:
- marchewka świeża: 4 sztuki
- pietruszka świeża: 2 sztuki
- seler świeży (średni): 0.25 sztuki
- kapusta pekińska - liście: 3 sztuki
- bulion drobiowy (może być z kostki): 1 szklanka
- mąka (1 płaska łyżka): 1 łyżka
- śmietana gęsta 18%: 0.5 szklanki
- zielenina (pietruszka, koperek): 1 łyżka
- sól: 1 szczypta
- przyprawa do ryb: 1 łyżeczka

Sposób przygotowania przepisu:

Ryba duszona w jarzynach

  • ryba duszona w jarzynach1. Rozmrożone filety opłukać, wyporcjować, natrzeć przyprawą do ryb i wstawić na około 20 minut do lodówki.
  • ryba duszona w jarzynach2. W tym czasie włoszczyznę wyszorować, oczyścić, opłukać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, poszatkować lub pokroić w makaron. Zalać bulionem, lekko poddusić na małym ogniu pod przykryciem (ok. 10 min.), skrapiając wodą gdy odparuje (by uniknąc przypalenia).
  • ryba duszona w jarzynach3. Po paru minutach duszenia włożyć porcje ryby, lekko przykrywając jarzynami. Dusić ok. 15 minut na małym ogniu. Pod koniec gotowania doprawić solą do smaku. Sos powstały od duszenia ewentualnie uzupełnić gorącą wodą, zagęścić śmietaną z mąką, doprawić do smaku, posypać drobno posiekaną zieloną pietruszką lub koperkiem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimaobiadwiosnawegetariańskiekuchnia polskajesieńfilety z rybykonkurs_wiosnadieta 1000 kaloriipietruszka świeżamarchewka świeżakapusta pekińska - liścieseler świeży średnigotowana ryba

Komentarze

Podobne przepisy

Smażony morszczuk w jarzynach

Dodane przez: grumko

Smażony morszczuk w jarzynach

Nasello in Teglia con verdure miste

Duszona ryba w jabłkach

Dodane przez: RedakcjaPP

Duszona ryba w jabłkach

Potrawa jest wyśmienita i świetnie...

Ryba duszona

Dodane przez: peggi

Ryba duszona

Miła odskocznia od tradycyjnie...

Żeberka duszone w kapuście

Dodane przez: Gosia123

Żeberka duszone w kapuście

Bardzo lubimy takie żeberka w kapuście....

Żeberka wieprzowe w jarzynach

Dodane przez: DanusiaC

ŻEBERKA WIEPRZOWE W JARZYNACH

Przepis wzięłam ze starej książki,...

kurczak w warzywach z keczupem

Dodane przez: agus11013

KURCZAK W JARZYNACH Z KECZUPEM

jednogarnkowe danie,mięsko z warzywami,,szybkie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE