Drożdżowy Zawijaniec
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- 1 kg mąki
6 jajek
10 dag margaryny
7 dag drożdży
szczypta soli
5 łyżek cukru
2 szklanki mleka
cukier waniliowy
powidło lub nutella
Kruszonka na dwie rolady:
4 łyżki margaryny
3 łyżki mąki
3 łyżki cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżowy zawijaniec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże rozpuszczamy w szklance letniego mleka, dodajemy do połowy mąki z 2 łyżkami cukru i szczyptą soli. Mieszamy. Odstawiamy na 20 minut do wyrośnięcia.Wlewamy resztę letniego mleka i roztopioną margarynę, 5 jajek ucieramy z resztą cukru i cukrem waniliowym. Dodajemy z pozostałą mąką do ciasta. Wyrabiamy parę minut na gładkie ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia, aż podwoi swoja objętość ( ja położyłam koło kaloryfera i wyrosło w ciągu 25 minut). Z ciasta formujemy dwa prostokątne placki, smarujemy nadzieniem i zwijamy w roladę. Wykładamy rolady do dwóch keksówek posmarowanych margaryną, rolady smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy kruszonką. Piec 30 minut w temp. 160 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ŚliwkiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze