Drożdżowy placek
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mąka: 2.5 szklanki
- mleko: 1 szklanka
- drożdże: 5 dekagramów
- żółtka: 4 sztuki
- margaryna: 166 gramów
- truskawki: 0.75 kilograma
- cukier: 0.5 szklanki
- aromat pomarańczowy: 1 mililitr
- tłuszcz do posmarowania formy: 1 łyżeczka
- cukier puder: 2 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryDrożdżowy placek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdżerozetrzeć z łużeczką mąki,cukru i połową ciepłego mleka. Rozczyn odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem. Margarynę stopić. Mąkę przesiać, wlać wyrośnięty rozczyn, utarte żółtka i kilka kropli aromatu.Dolewając pozostałe ciepłe mleko wyrobić ciasto. Pod koniec wlać przestudzoną margarynę. Wyrabiać aż ciasto będzie odstawać od ręki. Przykryć, odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkować na prostokątny placek. Przełożyć na posmarowaną tłuszczem blachę. Owoce opłykać i dobrze osuszyć. Truskawki ułożyć w rzędach na cieście. Placek ponownie odstawić do wyrośniecia. Piec 35- 40 minut w piekarniku o temperaturze 180 stopni C. Jeszcze gorący placek posypać przez sitko cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PiknikPodobne przepisy
Placek drożdżowy
Pyszne ciasto drożdżowe wersja dla leniwych. Prostota przyrządzania do tego tanie składniki, powoduje że praktycznie każdy może je przygotować tę drożdżówkę w formie placka. Śliwki jak i truskawki, agrest, rabarbar, brzoskwinie i itp na cieście spowodują że wypiek nabierze owocowego smaku. Obejrzyj...
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze