Placek drożdżowy

Placek drożdżowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Sposób przygotowania:
  
  Do większego półmiska wrzucamy warstwowo:
  
  Drożdże utarte na wiórki. Następnie w kolejności tworzymy warstwy z następujących składników: Warstwa cukru (1 szklanka)
  1 opakowanie cukru wanilinowego.
  4 jajka wcześniej rozbełtanych łyżką.
  Olej rzepakowy (1 szklanka).
  Mleko (1 szklanka).
  Pół łyżeczki płaskie soli.
  Mąka (4 szklanki)
  Taki przekładaniec przykrywamy ściereczką lnianą i odstawiamy do ciepłego miejsca, na trzy godzimy.
• 2. Między czasie przygotowujemy kruszonkę:
  Mąkę (1 szklanka) przesiewamy. Następnie dodajemy no niej pół szklanki cukru oraz twarde schłodzone masło. Ugniatamy z tego kulę, którą wkładamy na czas około 3 godzin do lodówki.
• 3. Drylujemy owoce, jeśli jest taka potrzeba.
  
  Po trzech godzinach Przygotowanego przekładańca mieszamy, dopóki nie otrzymamy jednolitej masy. Którą następnie wlewamy do brytfanki wyściełaną papierem do pieczenia o wymiarach 38 cm na 25 cm.
  Na wierzch układamy owoce sezonowe (np. śliwki).
  Po czym wyciągamy naszą kulę na kruszonkę i za pomocą tarki przecieramy ją na placek.
  Tworząc ostatnią warstwę.
  Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni Celsjusza, na czas około 50 min.
  Po upieczeniu uchylamy leciutko drzwi piekarnika. Ciasta nie wyciągamy dopóki się piekarnik nie schłodzi.
• 4. Po trzech godzinach Przygotowanego przekładańca mieszamy, dopóki nie otrzymamy jednolitej masy. Którą następnie wlewamy do brytfanki wyściełaną papierem do pieczenia o wymiarach 38 cm na 25 cm.
  Na wierzch układamy owoce sezonowe (np. śliwki).
  Po czym wyciągamy naszą kulę na kruszonkę i za pomocą tarki przecieramy ją na placek.
  Tworząc ostatnią warstwę.
• 5. Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni Celsjusza, na czas około 50 min.
  Po upieczeniu uchylamy leciutko drzwi piekarnika. Ciasta nie wyciągamy dopóki się piekarnik nie schłodzi.