Drożdżowe racuchy z jabłkiem
Składniki:
- 70 dag mąki
ok. 500 ml mleka (ciasto ma mieć konsystencje gęstej śmietany, więc w razie potrzeby trzeba dolać więcej mleka)
30 g drożdży
1 łyżeczka cukru
szczypta soli
2 jajka
4-6 jabłka
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (160 ocen)
Drożdżowe racuchy z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko podgrzać w garnuszku. Drożdże rozkruszyć i zalać częścią ciepłego mleka, dodać cukier i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 10-15 min. Mąkę przesiać, dodać jajka, sól, mleko, rozczyn i utrzeć mikserem na gładkie ciasto. Dodać jabłka pokrojone w kostkę i wymieszać za pomocą łyżki. Smażyć na rozgrzanym oleju formując placuszki. Można podawać z cukrem pudrem lub bitą śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze