Drożdżowe kopytka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Miękką margarynę posiekać z mąką, dodać rozczyn i resztę składników. Wyrobić ciasto, po czym odstawić na pół godziny, aby wyrosło.
2.Ciasto rozwałkować na cienki placek, pokroić na 10 centymetrowe paski. Każdy smarować powidłami, zwinąć jak roladę i kroić jak kopytka. Układać na blaszce w dość dużych odstępach, ponieważ w trakcie pieczenia jeszcze urosną. Piec ok. 30 min. w temp. 180 stopni.
Porady
Ciasto przed pokrojeniem na kopytka można posmarować żółtkiem rozmąconym z 2 łyżkami śmietany, wtedy po upieczeniu będą miały ładny połysk.
Komentarze