1.Mleko zagotować i ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem i budyniem. Wymieszać i wlać do ostudzonego mleka. Zagotować cały czas mieszając.
2.Wystudzoną masę utrzeć z kostką masła. Krem podzielić na 2 części, do jednej dodać kakao.
3.Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wody i ostudzić.
4.W tortownicy ułożyć ścisło warstwę biszkoptów maczanych w galaretce i przykryć je warstwą jasnego kremu. Następnie ułożyć drugą warstwę biszkoptów i nałożyć na nie ciemny krem. Wyrównać wierzch i zalać galaretką.
Komentarze