Drobiowe schabowe w czosnkowej marynacie
Ania Opiela
- 30 min
- Dla 5 osób
Czosnkowa marynata sprawia, że schabowe są obłędnie pyszne i aromatyczne.
- 30 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- MARYNATA:
2 łyżki majonezu
2 łyżki gęstego jogutru greckiego
5 ząbków czosnku
2 jaja
PONADTO:
2 filety drobiowe
mąka
bułka tarta
2 jaja
olej
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
SchabowyDrobiowe schabowe w czosnkowej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety przeciąć wzdłuż na 2 części, rozbić na schabowe.
Oprószyć solą i pieprzem z obu stron.
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę.
Jogurt połączyć z majonezem, dodać czosnek.
Mięso obtaczać w marynacie z obu stron, włożyć do miski, przykryć folią spożywczą i zostawić na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
Zamarynowane schabowe obtoczyć w mące, roztrzepanym jajku i bułce tartej.
Smażyć na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze