Dorsz w sezamie na warzywach
paulina jakubczak
- 30 min
- Dla 3 osób
Rybka palce lizać !! W panierce z ciecierzycy z dodatkiem sezamu, ułożona na aromatycznych warzywach…MMM na samo wspomnienie się ślinię . Polecam Wam z czystym sumieniem .Spróbujecie ?
- 30 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- Składniki na 3 porcje :
3 kawałki czarnego dorsza
panierka z ciecierzycy
sezam
Warzywa:
1 średniej wielkości cukinia
5 pomidorów sparzonych i obranych ze skórki
1 spora papryka
1 średniej wielkości cebula
200 g pieczarek
Sól, pieprz, słodka papryka mielona
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Dorsz w sezamie na warzywach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób przygotowania:
1. Rybę przyprawiamy solą, pieprzem cytrynowym i odstawiamy na bok
2. Cukinie ścieramy na drobnych oczkach na tarce. Pieczarki kroimy w małe plasterki, paprykę ,cebulę i pomidory w średniej wielkości kostkę
3. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju dodajemy pieczarki i cukinie, gdy odparuje woda dodajemy resztę warzyw i przyprawiamy . Dusimy około 10-15 minut.
4. Na drugiej patelni rozgrzewamy olej rzepakowy. Do około 1 szkl panierki z ciecierzycy dodajemy 1/2 szkl sezamu. mieszamy, obtaczamym rybkę ze wszystkich stron i smażymy na złoto . ODsączamy na ręczniku papierowym
5. Na talerzu wykładamy warzywka a następnie rybkę
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Dorsz w kolorowych warzywach
Delikatne, soczyste i niezwykle pachnące kawałki dorsza połączone z chrupiącymi warzywami, wyrazistym cytrusowym imbirem, orzeźwiającą limonką i słodkim miodem, podane z kolorowym makaronem to świetna propozycja lekkiego obiadu z rybą w roli głównej. Świetnie wygląda i obłędnie smakuje!
Dorsz w sosie porowym
O pozytywnym wpływie jedzenia ryb nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Dorsz jest rybą, która zawiera mnóstwo selenu, kwasy omega oraz witaminę B12, dorsz to również bogactwo witaminy D3. Ryba ta posiada wysoką wartość odżywczą i jest niskokaloryczna. Dziś przygotowałam tą niezwykłą rybę w kremowym...
Komentarze