Kukurydziany chleb z oliwkami i suszonymi pomidorami

  • wyświetlono: 561 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Domowy chlebek bez konserwantów, żadnych ulepszaczy, z mocno wyczuwalnym czosnkiem, niezwykle aromatycznymi oliwkami i dojrzewającymi w słońcu suszonymi pomidorami to idealna propozycja dla lubiących zdrowe, domowe wypieki.

Ewelina Marcin
  • 120min

Składniki

240g mąki kukurydzianej
240g mąki pszennej
7g suszonych drożdży
2 łyżeczki cukru pudru
1 płaska łyżeczka soli morskiej
2 jajka
100ml wody
100ml mleka
60g masła
masło do wysmarowania keksówki

Pasta czosnkowa:
50ml oliwy z oliwek extra
4 ząbki czosnku
świeżo zmielony pieprz
szczypta soli

Dodatkowo:
110g czarnych oliwek
100g suszonych pomidorów



Sposób przygotowania przepisu:

Kukurydziany chleb z oliwkami i suszonymi pomidorami

  • image-0p0ke831. Mąki przesiać do miski, dodać drożdże, cukier, sól, jajka
    i rozpuszczone masło w mleku i wodzie (ciepłe). Ciasto zagnieść do uzyskania jednolitej, gładkiej, sprężystej konsystencji. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce aż podwoi swoją objętość.
  • image-0r20q072. Pasta czosnkowa:
    Oliwę wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem następnie doprawić solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszać.
  • image-0hlc4r23. Oliwki pokroić na plasterki a suszone pomidory drobno posiekać.
  • image-2ab1omj4. Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt o wymiarach około 20cm x 60cm, a następnie pociąć na 14 mniejszych prostokątów. Każdy z prostokątów posmarować pastą czosnkową i posypać oliwkami i suszonymi pomidorami. Prostokąty ułożyć jeden na drugim i przekroić na pół. Następnie tak pokrojone ciasto ułożyć pionowo w wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia keksówce o wymiarach
    12cm x 30cm. Pozostawić do ponownego wyrośnięcia.
  • image-0juux1l5. Po tym czasie wyrośnięte ciasto wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni i piec przez około 45-50minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuszkola_babcimama_mnie_nauczylachlebmąka kukurydzianadomowy chlebszybkichleb z suszonymi pomidoramichleb z oliwkamiziołowy chlebchleb czosnkowykukurydziany chleb

Komentarze

Podobne przepisy

Chleb z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Bilcia

Chleb z suszonymi pomidorami

Przepis pochodzi z książki " Przepisy...

Chleb z suszonymi pomidorami

Dodane przez: Gregorhspeed

Chleb z suszonymi pomidorami

Proste? Oczywiście! Kilka chwil...

Chleb z suszonymi pomidorami i tymiankiem

Dodane przez: zzewa

Chleb z suszonymi pomidorami i tymiankiem

jeśli lubicie tymianek i suszone...

Bułki z oliwkami, suszonymi pomidorami i bazylią

Dodane przez: a_sad07

Bułki z oliwkami, suszonymi pomidorami i...

Pomysł na pieczywo w stylu śródziemnomorskim.

Chleb z mąką kukurydzianą

Dodane przez: bienpyt

Chleb z mąką kukurydzianą

Często piekę chleb, za każdym razem...

chleb z suszonymi pomidorami

Dodane przez: iziona

Chleb z suszonymi pomidorami

Domowy chleb jest najlepszy na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE