Chleb z oliwkami i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie:
Mąkę żytnią mieszamy z drożdżami, cukrem i letnią wodą, dobrze łączymy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Do miski wsypać pozostałą mąkę, dodać zaczyn, oliwki i pokrojone w kostkę pomidory, sezam, sól i kawę. Wyrobić ciasto, odstawić do wyrośnięcia. Z ciasta uformować bochenek, ułożyć w formie keksowej ,odstawić do wyrośnięcia. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, piec około 50 minut. Upieczony wyłożyć na kratkę i wystudzić.
Komentarze