Domowy burger z selerem
kuchenny świat
- 4 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Taki burger z dodatkiem selera jest zdrowszy od tradycyjnego. Polecam
- 4 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 85 gram obranego selera
360 gram mięsa mielonego z szynki
1 łyżka jogurtu naturalnego
4 bułki
2 łyżki zmielonych płatków owsianych
2 łyżki bułki tartej
1 jajko
1 łyżka majonezu
1 łyżka kethupu
sól - do smaku
pieprz - do smaku
2 liście sałaty lodowej
4 plastry pomidora
4 plastry białej cebuli
1 mały ogórek konserwowy
olej do posmarowania burgerów
Dekoracja
Plastry czerwonej cebuli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Domowy burger z selerem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Seler obieramy i myjemy. Ścieramy na tarce o małych oczkach. Do miski wkładamy mięso mielone, starty seler, jogurt naturalny, jajko, zmielone płatki owsiane, bułkę tartą, sól i pieprz i wyrabiamy masę.
Z masy formujemy 4 burgery ( użyłam obręczy ) kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy w temp.180 minut przez 1 godzinę i 30 minut.
Po godzinie pieczenia posmarować burgery olejem. Pomidor, obie cebule, ogórek kroimy na plastry. Bułki kroimy i składamy burgera : 1/2 bułki, majonez, pół liścia sałaty lodowej, burger, cebula, pomidor, ogórek, ketchup, 1/2 bułki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bułka Konserwowe ogórki Czerwona cebula Cebula Pomidor Ketchup Jajka Majonez Bułka tarta Płatki owsiane Jogurt naturalny Mięso mielone wieprzowe Seler
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze