Domowy burger z selerem
Renata Kochańska
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Średni
Taki burger z dodatkiem selera jest zdrowszy od tradycyjnego. W ten sposób możemy przemycić warzywa, zwłaszcza gdy mamy w rodzinie niejadków. Polecam.
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- zestaw a
składniki podstawowe z zestawu:
85 gram obranego selera
360 gram mięsa mielonego z szynki
1 łyżka jogurtu naturalnego
składnik podstawowy dodatkowy:
4 bułki pszenne
składniki robocze:
2 łyżki zmielonych płatków owsianych
2 łyżki bułki tartej
1 jajko
1 łyżka majonezu
1 łyżka kethupu
sól - do smaku
pieprz - do smaku
2 liście sałaty lodowej
4 plastry pomidora
4 plastry białej cebuli
1 mały ogórek konserwowy
olej do posmarowania burgerów
dekoracja:
czerwona cebula
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneDomowy burger z selerem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Seler obieramy i myjemy. Ścieramy na tarce o małych oczkach. Do miski wkładamy mięso mielone, starty seler, jogurt naturalny, jajko, zmielone płatki owsiane, bułkę tartą, sól i pieprz i wyrabiamy masę. Z masy formujemy 4 burgery ( użyłam obręczy ) kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy w temp.180 minut przez 1 godzinę i 30 minut. Po godzinie pieczenia posmarować burgery olejem. Kroimy po 4 plastry pomidora i białej cebuli oraz mały ogórek konserwowy i czerwoną cebulę. Kroimy bułki na pół. Składamy burgera : pół bułki, majonez, pół liścia sałaty lodowej, burger, cebula, pomidor, ogórek, ketchup, bułka. Dekorujemy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze