Domowe chipsy ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrane ziemniaki należy umyć i pokroić w cienkie plasterki.
(Ja to zrobiłam za pomocą obieraczki, która jest super patentem!)
Następnie należy je kilkakrotnie przepłukać pod bieżącą wodą oraz dokładnie osuszyć.
(Dzięki temu pozbędziemy się nadmiaru skrobi.)
Chipsy smażyć na rozgrzanym oleju do momentu, aż będą lekko rumiane.
Gotowe odsączyć z nadmiaru tłuszczu oraz oprószyć ulubionymi przyprawami.
Komentarze