Kiedyś często z mężem chodziliśmy do małego baru na kebaba lub tortillę...dopóki sama nie zrobiłam tortilli w domu :) Ta zrobiona własnoręcznie jest duuużo lepsza!
PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Domowa tortilla z kurczakiemhttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0002/70/0ae2023874b9c2f1d56c486bbc6f74597eb05d59.jpeg1024768http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/domowa-tortilla-z-kurczakiem-4
tortilla 4 szt.
pierś kurczaka 1 pojedyncza
kapusta pekińska 1/2 szt.
pomidor 1 szt.
ogórek świeży 1 średni
przyprawa kebab shoarma 1 łyżka
Sos:
jogurt naturalny 200 ml
majonez 1 łyżka
sól, pieprz
koperek lub czosnek lub przyprawa curry
Sposób przygotowania przepisu:
Domowa tortilla z kurczakiem
1.
Składniki na sos wymieszać razem, doprawić solą i pieprzem i włożyć do lodówki, aby smaki się "przegryzły".
Pierś kurczaka pokroić w małą kostkę, oprószyć przyprawą kebab shoarma i włożyć do lodówki na godzinę.
Ogórka i pomidora pokroić w półplasterki. Kapustę drobno poszatkować.
Składniki sosu wymieszać.
2.
Tortille skropić wodą i podgrzać na patelni po kilka sekund z obu stron.
Kurczaka usmażyć na małej ilości oleju i ułożyć na tortill. Polać sosem, położyć kapustę, ogórka, pomidora i zwinąć w rulon lub poskładać w kopertę.
Komentarze