Domowa tortilla z kurczakiem

wyświetlono: 3606 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 1

Kiedyś często z mężem chodziliśmy do małego baru na kebaba lub tortillę...dopóki sama nie zrobiłam tortilli w domu :) Ta zrobiona własnoręcznie jest duuużo lepsza!

Dodany przez: dagita

Opublikowany: 11.11.2013

30min PT30M

Składniki

tortilla 4 szt.
pierś kurczaka 1 pojedyncza
kapusta pekińska 1/2 szt.
pomidor 1 szt.
ogórek świeży 1 średni
przyprawa kebab shoarma 1 łyżka
Sos:
jogurt naturalny 200 ml
majonez 1 łyżka
sól, pieprz
koperek lub czosnek lub przyprawa curry

Sposób przygotowania przepisu:

Domowa tortilla z kurczakiem

1. Składniki na sos wymieszać razem, doprawić solą i pieprzem i włożyć do lodówki, aby smaki się "przegryzły".
Pierś kurczaka pokroić w małą kostkę, oprószyć przyprawą kebab shoarma i włożyć do lodówki na godzinę.
Ogórka i pomidora pokroić w półplasterki. Kapustę drobno poszatkować.
Składniki sosu wymieszać.
2. Tortille skropić wodą i podgrzać na patelni po kilka sekund z obu stron.
Kurczaka usmażyć na małej ilości oleju i ułożyć na tortill. Polać sosem, położyć kapustę, ogórka, pomidora i zwinąć w rulon lub poskładać w kopertę.