DIETETYCZNE PULPETY Z DORSZA

4.5 (200 ocen)

  • 40 min

Pulpety z dorsza to jedno z smaczniejszych dań rybnych jakie przygotowałam. Kotleciki są nie tylko pyszne ale małokaloryczne, wręcz dietetyczne. Podałam je z gotowanymi batatami i surówką. Danie zaliczam do bardzo smacznych.

  • 40 min

Składniki:

  • SKŁADNIKI :
    500 -600 g filetów z dorsza
    sól, pieprz do smaku
    1/2 czerwonej papryki
    natka pietruszki
    koperek
    1 mała cukinia
    2 jajka
    4 kromki chleba tostowego
    por, biała część
    odrobina oleju
    DODATKOWO :
    2 bataty
    1 opakowanie mixu sałat
    sól
    1 łyżka masła
    1 łyżka oleju rzepakowego
Wystaw ocenę:

4.5 (200 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Dietetyczne pulpety z dorsza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1wvxh6h 1. Dorsza myjemy, doprawiamy solą i pieprzem, przekładamy na papier do pieczenia. Pieczemy w piekarniku około 20 minut w temperaturze 180 % C. Rybę po upieczeniu studzimy i rozdrabniamy widelcem.
    Do dużej miski przekładamy rozdrobnione mięso dorsza, dodajemy jajka, pokrojone w kostkę- chleb tostowy, paprykę, por, cukinię, posiekany koperek i natkę pietruszki. Wszystko dobrze mieszamy i lekko ugniatamy. Odstawiamy na 20 minut.
  • image-1xco4h7 2. Z masy formujemy małe pulpety które dobrze dociskamy w dłoni aby się nie rozpadły. Obtaczamy je w bułce tartej i układamy na lekko naoliwionej blaszce z piekarnika. Pieczemy 20 minut w temperaturze 190 % C. Po 10 minutach obracamy je łopatką na drugą stronę. Po upieczeniu wykładamy na talerz.
  • image-0wlk3oo 3. Bataty obieramy, kroimy w kostkę, gotujemy w wodzie do miękkości. Odcedzamy, dodajemy 1 łyżkę masła, lekko solimy i mieszamy.
    Sałatę płuczemy, osuszamy i polewamy oliwą.
    Na talerz układamy porcje surówki, bataty i kotlety z dorsza.
    Danie jest bardzo smaczne, polecam.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Dorsz

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować