Dietetyczne hamburgery

Dietetyczne hamburgery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pierś rozgniatamy i dzielimy na 4 równe części. Następnie obtaczamy w bułce tartej pełnoziarnistej i smażymy na teflonie z minimalną ilością oleju roślinnego.
• 2. Po usmażeniu wyciągamy mięso i układamy na papierowym ręczniku, aby odsączyć tłuszcz.
• 3. Wyrabiamy ciasto. W tym celu w szklance ciepłego mleka rozpuszczamy drożdże mieszając. Następnie w szklance wody rozpuszczamy sól, cukier i dodajemy 1 łyżkę oleju roślinnego. Wszystko wlewamy do naczynia z mąką, cały czas mieszając. Wytworzoną masę wykładamy na stolnicę i wyrabiamy ciasto, które potem dzielimy na 4 lub 5 porcji i formujemy bułeczki na hamburgery.
• 4. Przygotowane bułeczki wkładamy do rozgrzanego piekarnika 180 stopni na ok. 25 minut. Po wyciągnięciu czekamy chwilę, aż ostygną, rozcinamy na pół i robimy ulubione hamburgery. Układamy kotlety, pokrojone warzywa, polewamy sosem, ketchupem i nakrywamy drugą połową. Jeżeli hamburgery będa zimne to możesz je podgrzać w piekarniku, ale pamiętaj, żeby nie robić tego zbyt długo, aby bułki się nie spiekły.
  
  Smacznego!